蒜香鯉魚籽

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蒜香鯉魚籽封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鯉魚籽適量; 幹蘿蔔適量; 大蒜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 辣椒粉適量; 胡椒粉適量; 調味鮮適量; 料酒適量

蒜香鯉魚籽的做法步驟

第一步：魚籽，

第二步：幹蘿蔔丁切碎，

第三步：大蒜，

第四步：先炒魚籽，淋上料酒去腥，

第五步：放鹽入味，

第六步：炒散炒香，

第七步：放進幹蘿蔔丁炒勻，

第八步：翻炒片刻，

第九步：放進大蒜，

第十步：撒上胡椒粉炒勻，

第十一步：撒上調味鮮，辣椒粉即成。

第十二步：出鍋。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：鯉魚魚籽

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