剁椒小炒

美食達人@饞嘴樂

剁椒小炒封面圖

菜式簡介
　　這道菜肴就是一道簡單的家常菜，用了一根絲瓜、半個洋蔥，加了一點剁椒旺火快炒，幾分鍾搞定一盤下飯菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1個; 洋蔥半個

輔助料: 油適量; 剁椒適量; 蚝油適量

剁椒小炒的做法步驟

第一步：絲瓜洗淨去皮切條。洋蔥去皮洗淨切條。（漏拍了）

第二步：熱油，放入剁椒煸炒均勻。

第三步：放入絲瓜炒勻

第四步：加入蚝油調味。

第五步：加少許水稍稍煨製。放入洋蔥。

第六步：翻炒均勻即可出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜常見菜式

相關食材：剁椒

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