剁椒孔雀開屏魚
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 邊魚1條
- 泡椒100克
- 輔助料
- 姜10克
- 蒜米5克
- 蔥花5克
剁椒孔雀開屏魚的做法步驟
第一步：備好圖中材料
第二步：邊魚，去頭尾，如圖砍成均勻等份，不要切斷
第三步：如圖擺好
第四步：加入姜絲
第五步：切好的泡椒如圖擺放
第六步：水開後，放入鍋內隔水蒸，蒸好後，到處多余的水分，但是不要倒完，留一些
第七步：最後，撒上蒜米和蔥花，其他裝飾可按自己喜好發揮，最後倒入醬油，淋上熱油，即可
第八步：成品圖
相關食材：剁椒
第一步：備好圖中材料
第二步：邊魚，去頭尾，如圖砍成均勻等份，不要切斷
第三步：如圖擺好
第四步：加入姜絲
第五步：切好的泡椒如圖擺放
第六步：水開後，放入鍋內隔水蒸，蒸好後，到處多余的水分，但是不要倒完，留一些
第七步：最後，撒上蒜米和蔥花，其他裝飾可按自己喜好發揮，最後倒入醬油，淋上熱油，即可
第八步：成品圖