韭菜炒雙菇

美食達人@政媽媽

韭菜炒雙菇封面圖

菜式簡介
　　家常菜---韭菜炒雙菇

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜100克; 海鮮菇1盒; 金針菇1包

輔助料: 鹽適量; 味極鮮醬油適量; 蚝油適量

韭菜炒雙菇的做法步驟

第一步：韭菜摘洗幹淨，切段。

第二步：金針菇剪掉根部，洗淨。

第三步：海鮮菇洗淨。

第四步：鍋裏油熱加入海鮮菇翻炒。

第五步：加入金針菇翻炒。

第六步：加點味極鮮醬油翻炒。

第七步：加入耗油翻炒。

第八步：加入韭菜翻炒幾下。

第九步：最後加入鹽調味即可。

韭菜炒雙菇做法技巧/竅門/補充說明：

加入韭菜後翻炒幾下就關火，別炒火大了。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜兒童春季食譜

相關食材：韭菜

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