莴筍豬肉餡餃子

美食達人@水青青

莴筍豬肉餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 莴筍適量; 豬肉適量; 香蔥適量; 面粉適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 香油適量; 高湯適量; 辣椒汁適量; 調味鮮適量

莴筍豬肉餡餃子的做法步驟

第一步：莴筍，肉，香蔥，。

第二步：切丁，

第三步：用料理機裏打成泥，有油渣放點油渣更香。

第四步：放進香蔥，

第五步：放鹽，

第六步：淋上生抽拌勻，

第七步：面粉加清水揉勻醒發，

第八步：再次揉勻分成小劑子，

第九步：擀成皮，

第十步：放上拌好的餡，

第十一步：做成餃子形，

第十二步：吃多少包多少，

第十三步：放進蒸鍋，

第十四步：蒸熟，

第十五步：碗裏調進香蔥，辣椒汁，香油，

第十六步：澆上高湯，

第十七步：撒上調味鮮合成調汁，

第十八步：放進剛蒸熟的餃子即成。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬肉肉餡莴筍筍

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