果蔬炒年糕

美食達人@籣草児

果蔬炒年糕封面圖

菜式簡介
　　年節都過完了，大魚大肉，厚味油膩想著都沒食欲了。來點清淡的果蔬炒年糕，讓腸胃好好休息一下吧。

耗時/難易度: 口味果味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 年糕若幹

輔助料: 蘋果少許; 南瓜少許; 紅椒1個; 西芹少許

調味料: 油1茶匙; 鹽適量; 生抽適量; 黑胡椒少許

果蔬炒年糕的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：年糕切好片；用開水燙一會，瀝幹水分。

第三步：蘋果、南瓜、紅椒、西芹分別洗淨切片備用。

第四步：鍋中油熱，下西芹、南瓜翻炒。

第五步：倒入年糕；加鹽、胡椒、生抽，炒勻。

第六步：倒入蘋果、紅椒，炒勻；調好味即可裝盤。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜宴客菜冬季食譜兒童晚餐韓國料理

相關食材：年糕

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