松軟瓜子仁蛋糕

美食達人@小燕玲子

松軟瓜子仁蛋糕封面圖

菜式簡介
　　跟大家分享一下我小時候吃過的蛋糕，希望也和我一起吃過瓜子仁蛋糕的朋友，也能想起那段美好的回憶

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉120克; 雞蛋4只; 細砂糖100克

輔助料: 油30克; 瓜子仁少許; 牛奶40克

松軟瓜子仁蛋糕的做法步驟

第一步：將雞蛋、砂糖、油、牛奶分別倒入容器

第二步：用打蛋器攪打約5分鍾，至蛋液膨脹，顔色變成淡淡的乳黃色

第三步：接著放入高筋面粉，繼續攪打

第四步：在攪打好的面糊上撒上瓜子仁

第五步：烤箱預熱10分鍾，把面糊放進烤箱，180度，上下管加熱，時間選擇40分鍾

第六步：瓜子仁蛋糕做好啦！

松軟瓜子仁蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

記得烤箱要先預熱10分鍾哦！

菜譜標簽：烘焙

相關食材：瓜子仁

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