中式餅幹--瓜子仁小桃酥

美食達人@小豬廚娘

中式餅幹--瓜子仁小桃酥封面圖

菜式簡介
　　今天好冷，大家來增加點熱量吧~~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉100克; 雞蛋一個

輔助料: 葡萄籽油80克; 煉乳30克; 泡打粉2克; 小蘇打1克; 瓜子仁30克; 黑芝麻適量

中式餅幹--瓜子仁小桃酥的做法步驟

第一步：准備所有材料。

第二步：雞蛋打入盆中，加入葡萄籽油。

第三步：加入煉乳拌勻。

第四步：篩入所有粉類，拌勻。

第五步：篩入所有的粉類，拌勻。

第六步：面團中加入瓜子仁。

第七步：將瓜子仁均勻的揉到面團中。

第八步：分成大小均勻的小劑子，搓圓後按扁，放入烤盤。

第九步：在每個小劑子上面沾上適量黑芝麻，入烤箱，175度，15分鍾即可。

菜譜標簽：老人下午茶烘焙

相關食材：桃瓜子仁

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