自製瓜子仁糖

美食達人@演堃大寶貝

自製瓜子仁糖封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 瓜子仁500克

輔助料: 白糖400克

自製瓜子仁糖的做法步驟

第一步：准備好所有食材

第二步：不粘鍋小火（一定要是小火，否則會糊）放入白糖，慢慢翻動

第三步：隨著小火加熱，白糖的狀態會變成如圖這樣

第四步：然後繼續加熱至這種金黃色，這會兒要把鍋遠離火，慢慢攪動

第五步：然後趁熱放入瓜子仁，讓糖汁均勻的裹到瓜子仁上，之後放入模具裏面，一定要趁熱切成片，等涼了就不好切了

第六步：成品圖

第七步：成品圖

第八步：成品圖

菜譜標簽：小吃零食

相關食材：瓜子仁

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