花生粒餅幹

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花生粒餅幹封面圖

菜式簡介
　　這款小餅幹用料少做法簡單，很容易上手，所以隔三差五就會做來吃，因爲每次添加的食材都不一樣，所以每次的口味也就有所不同，做的次數越多經驗也就越多，學會了舉一反三。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉150克; 玉米澱粉50克; 玉米油80克; 綿白糖70克

輔助料: 泡打粉4克; 花生米適量

花生粒餅幹的做法步驟

第一步：雞蛋打在幹淨的盆裏加糖

第二步：使糖完全融化攪拌均勻

第三步：倒入玉米油

第四步：充分攪拌均勻

第五步：將粉類混合均勻篩入其中

第六步：和成團饧10分鍾

第七步：先搓成圓球把花生米放在上面，然後用拇指輕輕按壓，全部做好後擺在不粘烤盤裏

第八步：預熱烤箱180度，把餅幹生胚送入烤箱，上下火烤25分鍾

第九步：取出晾涼

花生粒餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

要根據自家的烤箱特點來設定溫度。

菜譜標簽：老人兒童下午茶烘焙餅幹

相關食材：花生

養生食療：皮膚松弛

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