香脆花生米
菜式簡介
俗話說:花生配酒,越喝越有,兩者真是絕搭。
下酒小菜准備好了,就差你的好酒啦。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 花生300克
- 雞蛋一個
- 面粉50克
- 輔助料
- 鹽適量
- 五香粉適量
香脆花生米的做法步驟
第一步:准備好所有食材待備用。
第二步:花生洗淨後涼幹。
第三步:花生中加入適量的五香粉。
第四步:花生中加入適量的五香粉、鹽、雞蛋,面粉拌勻。
第五步:把花生表層均勻地裹上雞蛋液和面粉。
第六步:鍋裏燒熱油後把裹好的花生放入鍋中炸。
第七步:炸至金黃即可撈出。
第八步:餐前的小吃做好完成,越嚼越香的。
第九步:成品欣賞。