香芋焖鴨

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香芋焖鴨封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 鴨肉適量

輔助料: 香芋適量

調味料: 姜片適量

香芋焖鴨的做法步驟

第一步：香芋削皮後切成塊。

第二步：鴨肉用十三香生抽白糖腌製約半小時。

第三步：燒熱鍋放入姜片。

第四步：把鴨肉倒入大火炒。

第五步：加入生抽白糖以及少許水蓋上鍋蓋焖約十分鍾。

第六步：然後把香芋加入再注入一碗水焖十分鍾。

第七步：待水份將至收幹的時候撒入蔥花即可上碟。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童

相關食材：香芋

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