茶樹菇湯

美食達人@yanqm86

茶樹菇湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 茶樹菇50克; 筒骨500克; 紫淮山150克

輔助料: 姜2克; 食鹽5克; 水10000ML

茶樹菇湯的做法步驟

第一步：把茶樹菇的頭剪掉！

第二步：用冷水浸泡十分鍾！

第三步：把浸泡好的茶樹菇洗幹淨！

第四步：筒骨洗幹淨！

第五步：筒骨用開水去去血水！

第六步：紫淮山去皮！

第七步：把所有的材料放到砂鍋裏！

第八步：加適量水開始煲湯了！

第九步：一小時後湯的味道已經出來！

第十步：繼續煲廣東老火湯，兩個小時後調味即可！

第十一步：湯好了！廣東老火靓湯！

菜譜標簽：湯類

相關食材：茶樹菇

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