有味茶樹菇

美食達人@伊悠悠

有味茶樹菇封面圖

菜式簡介
　　茶樹菇打湯吃不完。同事說的新方法，學著一做，很受歡迎。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茶樹菇適量

輔助料: 青椒適量; 紅椒適量; 小紅椒適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽少量; 生姜一片; 大蒜子適量

有味茶樹菇的做法步驟

第一步：茶樹菇泡水。

第二步：洗淨黃水，剪掉髒的尾端。

第三步：切碎放入盤中，蒸鍋蒸20分鍾。

第四步：青紅椒，大蒜子切碎，生姜一片。

第五步：鍋裏放油，燒熱，放入生姜，切碎的大蒜子青紅椒，翻炒。

第六步：再倒入蒸熟的茶樹菇翻炒，放鹽，生抽，老抽翻炒。

第七步：盛盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：茶樹菇

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