茶樹菇紅燒肉

菜式簡介
　　在我媽媽的強烈要求下，我背來了一個電壓力鍋。之前我一直嫌重，不大願意。結果來了這裏發現超級好用，方便又省電。這道紅燒肉慢炖的話起碼要一個小時，壓力鍋15分鍾就搞定了。炖出來的肉味道絲毫不比家裏的差。茶樹菇吸走了大部分油脂，紅燒肉肥而不膩，不愛吃肥肉的男朋友也吃得很開心，吃了好多。