香烤帶魚

菜式簡介
　　喜歡帶魚，紅燒、香煎都是大愛。第一次試著烤帶魚，感覺真不錯，顔色金黃，外香脆，裏鮮嫩，很美味滴。帶魚性溫，味甘，富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。具有暖胃、補氣、養血、強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。