酥炸鲷魚片
菜式簡介
鲷魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，爲人體補充豐富蛋白質及礦物質。 鲷魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鲷魚，外酥裏嫩
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時三刻鍾
- 難度高級
- 主材料
- 鲷魚300克
- 輔助料
- 面粉2湯勺
- 鹽1小勺
- 胡椒粉1小勺
- 雞蛋1個
- 憚煩1湯勺
- 蔥1根
- 姜1小塊
酥炸鲷魚片的做法步驟
酥炸鲷魚片做法技巧/竅門/補充說明：
油溫不要燒高，5分熱的時候放入魚片。慢火炸透。
答配菜譜：魚片與鲷魚的做法
菜式簡介
鲷魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，爲人體補充豐富蛋白質及礦物質。 鲷魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鲷魚，外酥裏嫩
油溫不要燒高，5分熱的時候放入魚片。慢火炸透。