菜式簡介 花蛤最原汁原味的吃法~~幾乎不用任何調味料,鮮美即可~~
第一步:材料准備好
第二步:花蛤用鹽水浸泡2小時左右,讓其吐盡泥沙
第三步:浸泡好的花蛤刷洗幹淨,平鋪在鋪好錫紙的烤盤上,烤箱預熱200度,烤15分鍾左右
第四步:烤至花蛤全部開口後拿出
第五步:撒少許椒鹽粉和香菜碎即可
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