辣炒花蛤

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辣炒花蛤封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花蛤適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 幹辣椒適量; 蚝油適量; 醬油適量; 雞精適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 花椒適量; 韭菜適量

辣炒花蛤的做法步驟

第一步：花蛤清洗幹淨下鍋焯水。

第二步：撈出控水。

第三步：起鍋燒油放入蔥，蒜片，幹辣椒，花椒炒香。

第四步：加耗油。

第五步：加醬油翻炒均勻。

第六步：下入花蛤翻炒均勻。

第七步：加鹽，雞精，胡椒粉。

第八步：放韭菜翻炒均勻即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：花蛤

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