香芹肉絲土豆
菜式簡介
今天這個香芹肉絲土豆,既可當主食,又可作菜。
如果直接當主食的,可以把味道調得淡一些,用來作菜就要調鹹一點點,否則不下飯的哈!
炒了兩次,我家小朋友都是直接當飯吃的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆兩個
- 瘦肉90克
- 香芹三小根
- 大蒜一粒
- 生姜一片
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
香芹肉絲土豆的做法步驟
香芹肉絲土豆做法技巧/竅門/補充說明:
1·土豆切絲後用清水泡去澱粉才不易粘鍋。
答配菜譜:香芹與土豆的做法