香芹土豆絲

美食達人@敏豬

香芹土豆絲封面圖

菜式簡介
　　非常簡單快手的小菜，美味又健康。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香芹少許; 土豆一個

輔助料: 幹辣椒少許; 鹽少許; 陳醋1勺

香芹土豆絲的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：香芹切段。

第三步：浸泡清洗幹淨。

第四步：土豆去皮改刀切絲。

第五步：放入盆裏用清水浸泡。

第六步：辣椒剪斷。

第七步：熱鍋溫油放入辣椒。

第八步：小火炒香。

第九步：放入土豆絲。

第十步：翻炒至土豆稍微發蔫後放入香芹，繼續翻炒。

第十一步：中火翻炒，至食材八分熟。

第十二步：放入陳醋，食用鹽，翻炒均勻關火。

第十三步：微辣，下飯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆香芹

答配菜譜：香芹與土豆的做法

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