香芹土豆餡春卷

美食達人@花魚兒

香芹土豆餡春卷封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 香芹1株; 土豆1個; 春卷皮9張

輔助料: 白胡椒粉適量; 鹽適量; 雞精適量

香芹土豆餡春卷的做法步驟

第一步：食材：香芹

第二步：土豆（已洗淨）

第三步：春卷皮

第四步：將香芹摘去葉子洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切碎，待用。

第六步：將已洗淨的土豆去皮，放在案板上切成片。

第七步：隨後，將切好的土豆放入蒸鍋中蓋上蓋蒸熟、撈出。

第八步：用勺子碾成泥。

第九步：接著，合入切碎的香芹，加適量的白胡椒粉、鹽、雞精。

第十步：調味拌勻成香芹土豆餡。

第十一步：然後，取春卷皮放在案板上擱上香芹土豆餡包好。

第十二步：全部包好的春卷。

第十三步：最後，下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆香芹

答配菜譜：香芹與土豆的做法

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