紅酒牛排
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛排1塊
- 紅酒1小杯
- 西紅柿適量
- 油麥菜適量
- 洋蔥適量
- 輔助料
- 醬油適量
紅酒牛排的做法步驟
第一步：牛排提前用紅酒和醬油腌製半小時，洋蔥切碎
第二步：煎鍋中放少許油，下牛肉和洋蔥碎
第三步：小火煎，打入半杯紅酒
第四步：小火煎製5分鍾左右，至紅酒汁收幹
第五步：裝盤切西紅柿片裝飾
第六步：再用勺子撒上適量紅酒增加口感
第七步：油麥菜切碎裝飾一下即可
相關食材：牛排
第一步：牛排提前用紅酒和醬油腌製半小時，洋蔥切碎
第二步：煎鍋中放少許油，下牛肉和洋蔥碎
第三步：小火煎，打入半杯紅酒
第四步：小火煎製5分鍾左右，至紅酒汁收幹
第五步：裝盤切西紅柿片裝飾
第六步：再用勺子撒上適量紅酒增加口感
第七步：油麥菜切碎裝飾一下即可