#東菱牛排機#香煎豬排

美食達人@沙兒飛飛?

菜式簡介
　　昨天的牛排非常受歡迎、今天又做了豬排、以前在家都沒有嘗試做過、自從有了 #東菱牛排機# 就老想著弄點好吃的????這個豬排煎的剛剛好、鮮嫩多汁、肉質脆嫩、只要10分鍾左右就可以搞定一盤美味、大人小孩都喜歡吃、非常不錯哦、
　　首先選豬梅花肉、加入調味料腌製過夜、第二天就可以煎了．梅花肉煎出來一點都不會柴、相反外脆裏嫩．非常香非常好吃、今天做的網紋狀的、還非常漂亮呢！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬梅花肉一塊

輔助料: 生抽一勺; 料酒一勺; 黑胡椒粉一小勺; 鹽一小半勺; 老姜一塊; 辣椒粉一小小勺; 苦菊一小把（裝飾）; 聖女果2顆（裝飾）; 金桔2顆（裝飾）; 燒烤醬一勺; 花椒粉1小小勺

#東菱牛排機#香煎豬排的做法步驟

第一步：豬梅花肉一塊、用刀並成上下兩塊、切開、太厚了、用錘子打松散、（還可以用刀背敲）

第二步：把肉放入盤子中、除辣椒粉之外所有調味料放入肉中、

第三步：摸勻

第四步：蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜、或者2一一8小時都可以、

第五步：第二天了、把洗淨的聖女果、金桔切圓片

第六步：苦菊、如圖擺好、

第七步：取出碼好的豬排

第八步：東菱牛排機打開電源

第九步：選擇豬排鍵、再按啓動按鈕、預熱開始

第十步：預熱玩成後放入豬排、合上蓋子、我選的五分熟、大概有4分鍾左右、

第十一步：在中途2分鍾左右時打開、撒上辣椒粉、兩面都散點、這時候把豬排稍微轉一下、讓肉上的花紋交叉一下、就可以成網紋了、很漂亮的、合上蓋子繼續、5成熟完成、取出、斷開電源、插座、

第十二步：取出擺盤

第十三步：好香的

第十四步：好漂亮的網紋

第十五步：吃一口外脆裏嫩、味道香辣美味、非常不錯、東菱牛排機太贊了、在家也可以做出高大上的美食、大大的提高了生活質量！非常喜歡！

#東菱牛排機#香煎豬排做法技巧/竅門/補充說明：

1、肉要選梅花肉、這樣肉才細嫩、
2、腌製2一一8小時都可以
3、辣椒粉一定要最後2分鍾撒上去、怕糊咯！

菜譜標簽：午餐晚餐高顔值懶人食譜

相關食材：豬排牛排

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