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花生醬餅幹

美食達人@恬蘿姑娘
花生醬餅幹封面圖

菜式簡介
  我覺得我這麼多年一直瘦不下去的根本原因就是——太愛吃餅幹……
  我高中的時候學校在郊區,裏面只有一家小賣鋪,我基本上隔天就要去買一包餅幹,蘇打餅幹是我的最愛因爲每天都要吃,巧克力餅幹什麼的太甜了,鹹鹹香香的蘇打餅最合胃口~
  今天說的可不是蘇打餅幹而是花生醬餅幹,我之前文章中說到過怎麼做花生醬,還有各種花生製品,好吧我承認我就是個地地道道的花生鐵杆粉絲,只要有花生,就什麼都不想了……
  花生又叫長生果,含有豐富的不飽和脂肪酸,而且紅皮的花生還能補血,還聽說過花生醬裏面有豐富的B族維生素和膳食纖維,飽腹感很強,不過……這麼高熱量的東西就是以癫痫爲也沒有也應該會飽腹感很強的吧……

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝烘焙
耗時一小時
難度普通
主材料
低筋粉100克
花生醬35克
花生油50克
輔助料
砂糖50克
小蘇打2克

花生醬餅幹的做法步驟

  • 第一步:花生醬放到一個大盆裏面
  • 第二步:加入花生油
  • 第三步:攪拌到花生醬和花生油融合到一起
  • 第四步:加入50g砂糖
  • 第五步:加入2g小蘇打
  • 第六步:然後加入100g低筋面粉
  • 第七步:先用打蛋器稍微攪拌一下
  • 第八步:然後揉成一個沒有幹粉的面團
  • 第九步:揉成小劑子,放到烤盤上按扁
  • 第十步:放到烤箱裏面,上下火中層,180度15分鍾~烤了好幾盤出來呢~
  • 相關食材:花生花生醬

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