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煲劇小零食,糖衣花生

美食達人@生如夏花_妞
煲劇小零食,糖衣花生封面圖

菜式簡介
  現在天天宅在家裏,除了看看電視,什麼也提不起興趣來,可是煲劇怎麼少的了零食呢,繼爆米花後漫漫在來一款煲劇零食,糖衣花生。
  沒想到的這麼好吃的零食也可以自己做,對哒而且超級簡單奧。
  工具:烤箱,平底鍋,面粉篩。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
花生250克
80克
清水100ML
玉米澱粉45克

煲劇小零食,糖衣花生的做法步驟

  • 第一步:花生洗幹淨,不管是用烤箱還是平底鍋,總之熟了就好。如果烤箱的話把洗好的花生倒烤盤裏裏180度10分鍾差不多烤熟了。平底鍋的話小火慢慢炒熟,別糊了。其實我經常糊,所以我基本放棄平底鍋了。
  • 第二步:平底鍋裏放好白糖跟水,加熱熬煮。
  • 第三步:一直熬到鍋裏起小泡泡糖液粘稠。
  • 第四步:然後倒入花生翻炒。
  • 第五步:用篩子篩入玉米澱粉,翻炒,關火。
  • 第六步:用篩子篩入玉米澱粉,翻炒,關火。
  • 第七步:成品。
  • 菜譜標簽:小吃零食
    相關食材:花生

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