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幹貝海帶湯

美食達人@一點星光
幹貝海帶湯封面圖

菜式簡介
  清淡營養的湯,不需太多食材和複雜烹饪,簡單而不失美味。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
幹貝80克
海帶200克
香芹葉100克
小蔥2棵
輔助料
2克
生抽10ML
香油1匙

幹貝海帶湯的做法步驟

  • 第一步:准備食材。將幹貝用熱水泡去鹹味。
  • 第二步:將泡好的幹貝放入冷水中,大火燒開,中火煮至湯沸
  • 第三步:將海帶放入,加入生抽,繼續煮。
  • 第四步:煮熟海帶後,加入香芹葉,倒入適量鹽,即可關火。
  • 第五步:撒入蔥花,滴入香油,即可食用。
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:幹貝海帶

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