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豆皮菜卷

美食達人@饞嘴樂
豆皮菜卷封面圖

菜式簡介
  豆皮、幹豆腐、百葉、千張是同一種食材不同的叫法。這款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法簡單,也可以作爲宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜愛搭配即成。

耗時/難易度
口味清淡
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豆皮1張
黃瓜3個
生菜1顆
小蔥2根
輔助料
黃豆醬適量
韭菜適量

豆皮菜卷的做法步驟

  • 第一步:主輔料: 豆皮、黃瓜、生菜、小蔥調味料: 黃豆醬
  • 第二步:把青菜洗淨、黃瓜切條。
  • 第三步:取一張豆皮,抹一些黃豆醬。
  • 第四步:放入黃瓜條。
  • 第五步:再放生菜葉、小蔥。
  • 第六步:將其卷成卷。
  • 第七步:用韭菜葉系緊。
  • 第八步:依次全部做完。
  • 第九步:整形後裝盤,即可上桌食用。
  • 豆皮菜卷做法技巧/竅門/補充說明:

    1、不整形也可以食用的。
    2、青菜按照喜歡的搭配就可以。

    相關食材:豆皮

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