西芹百合

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西芹百合封面圖

菜式簡介
　　腰果西芹想必大家都不陌生吧，特別愛吃裏面的那個腰果，酥酥脆脆很好吃，今天做的這個菜用花生米代替了腰果，效果也還不賴，自己做飯沒有那麼多講究。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西芹200克; 胡蘿蔔100克

輔助料: 花生米適量; 蔥花適量

西芹百合的做法步驟

第一步：芹菜斜切段、胡蘿蔔切片

第二步：百合清水泡發

第三步：炒鍋倒少許油將花生米炒熟盛出

第四步：另起鍋倒油煸香蔥花

第五步：放入芹菜和胡蘿蔔翻炒

第六步：炒至變色變軟

第七步：放入百合繼續翻炒

第八步：加生抽、鹽調味翻炒片刻，放入花生米

第九步：快速翻炒均勻即可

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜晚餐常見菜式

相關食材：西芹百合

答配菜譜：西芹與百合的做法

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