蒜薹炒肉

美食達人@翟女……

蒜薹炒肉封面圖

菜式簡介
　　現在正是吃蒜薹的理解，嫩嫩的蒜薹配上鹹香的五花小炒肉是最佳搭配！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蒜薹300克; 五花肉100克

輔助料: 姜片1個; 老抽3勺; 生抽2勺; 鹽糖適量; 料酒1勺; 雞精1匙

蒜薹炒肉的做法步驟

第一步：五花肉切小塊。

第二步：加入調料腌製15分鍾。

第三步：下鍋炒至湯汁收幹。

第四步：蒜薹切斷。

第五步：入油鍋翻炒。

第六步：倒入肉一起炒入味即可！

第七步：來吃！

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐常見菜式葷菜

相關食材：蒜薹

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