蒜薹鱿魚卷

美食達人@政媽媽

蒜薹鱿魚卷封面圖

菜式簡介
　　家常菜---蒜薹鱿魚卷。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚1條; 蒜薹1把

輔助料: 油適量; 鹽適量; 味極鮮醬油1勺; 蚝油適量

蒜薹鱿魚卷的做法步驟

第一步：鱿魚洗淨切花刀，不要切斷。蒜薹洗淨切段。

第二步：切成小塊。

第三步：放入鍋裏焯一下就卷起來了。

第四步：鍋裏油熱加入鱿魚卷翻炒。

第五步：加蒜薹翻炒。

第六步：加入味極鮮醬油翻炒。

第七步：加入蚝油翻炒。

第八步：最後加入鹽調味即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

蒜薹鱿魚卷做法技巧/竅門/補充說明：

鱿魚切花刀的時候不要切斷，焯水時卷起來就撈出來控水。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鱿魚鱿魚卷蒜薹

答配菜譜：鱿魚與蒜薹的做法

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