蒜薹炒鱿魚

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蒜薹炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜薹半斤; 鱿魚200克

輔助料: 蒜適量; 姜適量

蒜薹炒鱿魚的做法步驟

第一步：鱿魚洗淨切好。

第二步：蒜薹切段。

第三步：鍋裏加姜，料酒燒開水倒入鱿魚焯水半分鍾，撈起瀝幹。

第四步：起鍋熱油爆香蒜姜，倒入鱿魚翻炒均勻。

第五步：再加入蒜薹大火翻炒，加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒入味即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鱿魚蒜薹

答配菜譜：鱿魚與蒜薹的做法

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