澆汁小黃魚

美食達人@喬閑

澆汁小黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 小黃魚500克

輔助料: 面粉50克; 海鮮醬1勺; 醬油1勺; 糖1勺; 蔥1段

澆汁小黃魚的做法步驟

第一步：小黃魚去頭洗淨，加料酒少量鹽稍稍腌製十分鍾

第二步：裹上面粉煎炸至金黃，瀝油盛出

第三步：國內少油，放糖、海鮮醬，醬油、蔥，爆香，勾芡做醬汁。淋盤即可

第四步：上桌

菜譜標簽：熱菜

相關食材：黃魚

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