檸檬蒸黃魚

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檸檬蒸黃魚封面圖

菜式簡介
　　夏天沒有什麼胃口，吃上一點清淡，並且剛剛過了端午入夏了，習俗會吃五黃，其中就有黃魚，這道檸檬蒸黃魚，也可以來應個景。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小黃魚8條

輔助料: 生姜10克; 蔥5克

檸檬蒸黃魚的做法步驟

第一步：准備食材：黃魚洗淨，生姜切成粗絲，蔥切成小段。

第二步：洗淨的黃魚放入盤中。

第三步：上面鋪上姜絲。

第四步：倒入2勺味達美臻品料酒。

第五步：上面鋪上蔥段。

第六步：水開後，上鍋蒸10分鍾。

第七步：蒸好後將上面的蔥段和生姜絲取走，倒入2勺六月鮮檸檬蒸魚醬油。

第八步：蒸出來的美味更健康。

檸檬蒸黃魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸魚之後加入檸檬蒸魚醬油，可以提鮮，也可以去腥，一舉兩得。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：黃魚檸檬

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