比翼鳥情侶蛋糕

美食達人@小堂堂媽媽

比翼鳥情侶蛋糕封面圖

菜式簡介
　　看到這個蛋糕就想起了一句古老的情詩，在天願爲比翼鳥，在地願爲連理枝，盡管我沒有做出來連理枝，卻有著代表著忠貞愛情的一對蝴蝶，愛情總是給人以浪漫溫馨的感覺，也是感性的女人們期待一生的美好情愫，這幾天一直爲做蛋糕而忙碌著，還有陪著我做蛋糕到很晚的你，謝謝你！放你在心裏，牽著你的手！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 戚風蛋糕一個; 草莓適量; 淡奶油500克

輔助料: 奶油霜400克; 色素適量

比翼鳥情侶蛋糕的做法步驟

第一步：戚風蛋糕切成三片

第二步：打發奶油

第三步：在第一片蛋糕上抹上奶油，加適量的草莓丁

第四步：夾兩層，在蛋糕頂上放上較多的淡奶油

第五步：抹面

第六步：用少量的黃色色素加入到奶油中，打發在蛋糕表面擠上細線條

第七步：放上用奶油霜做好的玫瑰花，放上天鵝和蝴蝶裝飾下就可以了！

比翼鳥情侶蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

天鵝用巧克力做的，很難，脖子總是斷，要有耐心，我也做了好幾次才成功

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙生日奶油蛋糕

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