自製玄米茶

菜式簡介
　　有一次和女兒去吃壽司，每位配一小包玄米茶，日式的，沖起來很香，由于好奇心，打了紙包後原來是綠茶葉和炒米，回家後上網查了資料，玄米一般指糙米，很多說法都是用糙米炒過，再與綠茶葉一起沖的。用來解渴消署會是個很不錯的選擇，畢竟綠茶是去膩，降脂、提神、利尿的功效，加上炒米，也能使茶性溫和些，從中也透出一股的炒米香味。買了袋糙米（Brown Rice），土法上馬，效果不錯。
　　說明一下，筆者這種做法可能很不正宗，但即使是廠家生産的也可能是大衆茶，不是欣賞高級茶的作派，玩高精貴茶的童鞋請忽略。