泡菜炒飯

美食達人@愛吃燒茄子

泡菜炒飯封面圖

菜式簡介
　　2011年3月3日天氣晴微冷
　　今天有超多作業，還要複習考試，就做個簡單的吧
　　以前在家的時候特愛吃我奶奶做的炒飯，現在只能自己解解饞了。
　　試著開始吧！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩米飯適量

輔助料: 黃瓜適量; 胡蘿蔔適量; 泡菜適量; 韓國辣醬適量; 雞蛋適量; 豬肉適量

泡菜炒飯的做法步驟

第一步：准備食材。雞蛋兩個，胡蘿蔔一個，黃瓜半根，泡菜，韓國辣醬，培根兩片（也可以用豬肉）。還有剩米飯。其實喜歡吃蔬菜的都可以往裏加。

第二步：把雞蛋打散，培根，胡蘿蔔，黃瓜，泡菜切成小丁。

第三步：鍋中放油，燒熱。

第四步：倒入雞蛋，翻炒。炒好後盛出。

第五步：在鍋內倒入少許油，然後炒熟培根。

第六步：倒入米飯，炒勻。

第七步：炒勻後放入胡蘿蔔丁，黃瓜丁，辣醬和泡菜。繼續翻炒。

第八步：最後把炒好的雞蛋放進去，加上鹽和白糖。也可以放少許醬油。炒勻即可出鍋。

第九步：泡菜炒飯製作完畢！開飯啦！

相關食材：泡菜

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