紅豆開口笑

美食達人@小牛俊

第一步：所有材料

第二步：水油皮材料混合起來中筋100克，植物油30克，白糖15克，溫水40克，揉成面團

第三步：油酥100克中粉混合50克植物油

第四步：把水油皮和油酥各分爲12份

第五步：取一個水油皮擀薄，包上油酥

第六步：像包子一樣收口

第七步：全部都包好

第八步：取一個面團擀成長條

第九步：卷起來

第十步：全部一次做好

第十一步：重複以上步驟在卷一次

第十二步：用筷子在中間壓一下

第十三步：兩邊對著擠在一起，壓扁

第十四步：全部都做好壓扁

第十五步：擀的中間厚兩邊薄，包上紅豆泥，收口

第十六步：依次都做好

第十七步：刷上全蛋液，用刀在上面切十字口

第十八步：一定要切得深一些才行

第十九步：烤箱預熱後，180度25分鍾，最後2分鍾200度上色

第二十步：來咯，很酥哦

第二十一步：看看有幾層

相關食材：紅豆

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