紅豆涼糕

第一步：准備材料

第二步：糯米粉、白砂糖、自製紅豆沙混合均勻，加適量的水揉成軟硬適中的團

第三步：澄粉加適量的開水燙熟，揉成軟硬適中的團

第四步：把紅豆沙的面團和澄粉的面團混合到一起，揉成團

第五步：把面團擀成1cm左右的厚度

第六步：用磨具刻出想要的形狀

第七步：上蒸鍋蒸熟。

第八步：因爲是夏天，所以涼透後放冰箱冷藏一會，冷藏後嚼起來會更有嚼勁哦。