蜜紅豆蛋撻

第一步：蛋撻皮室溫解凍。

第二步：淡奶油。

第三步：熱牛奶。

第四步：白糖加入牛奶中攪拌製融化。

第五步：倒入淡奶油中。

第六步：低筋面粉過篩攪拌均勻。

第七步：加入一個蛋黃和一個雞蛋。

第八步：用手動打蛋器攪拌均勻。

第九步：調好的蛋撻液過篩烤出的蛋撻會更細膩。

第十步：解凍的蛋撻皮放入蜜紅豆。

第十一步：倒入蛋撻液八分滿。

第十二步：烤箱提前預熱上下火220°烤20分鍾。

第十三步：出爐。