初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉
菜式簡介
其實我自己一直很喜歡吃沙拉，新鮮的蔬菜配上酸爽的醬汁，健康又爽口，完全不用擔心發胖，還能飽腹，正是這個季節愛美女士的首選呢，自己做的，全部都是當季最最新鮮的蔬果，來吧，愛美女士們！~！~
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 圓生菜300克
- 小番茄4-5個
- 黃瓜大半根
- 煙熏香腸3根
- 輔助料
- 鹽2克
- 檸檬3大勺
- 蛋黃醬5大勺
- 蜂蜜2大勺
初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉的做法步驟
第一步：圓生菜洗淨撕碎並控幹水分
第二步：黃瓜用去皮器削成片狀，番茄一切四
第三步：煙熏小香腸用橄榄油鍋裏稍微煎下，切成小滾刀狀
第四步：所有材料入大玻璃碗內
第五步：取檸檬汁
第六步：鹽，蜂蜜，檸檬汁蛋黃醬攪拌均勻
第七步：澆在沙拉上，並拌勻，
第八步：稍微腌製30分鍾左右更入味更好吃，酸酸甜甜很爽口哈
初夏裏的清爽涼拌菜-圓白菜檸檬蛋黃醬沙拉做法技巧/竅門/補充說明：
1；生菜一定要控幹水分，這裏的一大勺是指15毫升
2；檸檬和蜂蜜的比例自己可以調整，喜歡甜得可以多加點蜂蜜，我喜歡酸的，一個檸檬都加進去了，檸檬的香味讓人更有食欲
答配菜譜：檸檬與白菜的做法