檸檬姜絲白菜絲

美食達人@紫韻千千

檸檬姜絲白菜絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜心適量; 蔥適量; 姜適量; 檸檬適量

輔助料: 鹽1小匙; 檸檬汁1大匙; 白糖2小匙

檸檬姜絲白菜絲的做法步驟

第一步：准備所需材料。

第二步：將大白菜心洗淨，瀝幹水份，橫切成細絲放入盤內。

第三步：加入少許鹽。

第四步：拌勻腌漬10分鍾。

第五步：蔥和姜切成細絲，檸檬擠出汁備用。

第六步：將腌好的大白菜心撈起瀝幹。

第七步：檸檬汁加入白糖拌勻。

第八步：大白菜裝盤，再將蔥絲、姜絲撒在白菜絲上，淋上調好的檸檬汁即可。

第九步：成品

檸檬姜絲白菜絲做法技巧/竅門/補充說明：

白糖和檸檬汁隨自己的口味添加或減少。
做好後放冰箱冷藏半小時更美味爽口。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜素菜涼菜農家菜

相關食材：白菜檸檬

答配菜譜：檸檬與白菜的做法

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