三杯雞
菜式簡介
以前用電飯煲做過類似的菜，那時我還不會發菜譜，就自個兒樂呵~~~~~~
如今，用捷賽自動烹饪鍋做道【三杯雞】，分享出來大家一起樂呵樂呵~~~O(∩_∩)O ~~~
自從家裏添了捷賽自動烹饪鍋，某人可高興了~~~~~~下廚也變得有精神了~~~~大晚上的，竟然做了【土豆炖排骨】~~~~神奇！
和以前的“懶惰”狀態相比，不可同日而語~~~O(∩_∩)O~~~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞半只
- 輔助料
- 料酒20ML
- 醬油20ML
- 油20ML
- 鹽3克
- 小蔥4段
- 姜4片
- 蚝油10克
三杯雞的做法步驟
第一步：雞肉徹底清洗幹淨後，剁塊；所有調料都備好；
第二步：雞肉調入所有調料（除了油），充分攪拌均勻，腌製30分鍾以上；
第三步：鍋裏倒入油，放入腌製好的雞肉；
第四步：蓋上蓋子，啓動自動鍋，選擇【原汁·啫啫雞】；
第五步：程序結束後，將食材攪拌均勻；
第六步：裝盤，開動。
三杯雞做法技巧/竅門/補充說明：
1、做這道菜，不需要放清水；
2、雞塊盡量平鋪在鍋底，不要堆積；