梅幹菜蠶豆湯

美食達人@花魚兒

梅幹菜蠶豆湯封面圖

菜式簡介
　　這個季節的蠶豆非常鮮嫩，擱入點梅幹菜來做湯，味道爽口鮮美。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蠶豆625克; 梅幹菜35克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

梅幹菜蠶豆湯的做法步驟

第一步：食材：蠶豆、梅幹菜（已洗淨）

第二步：將蠶豆剝殼成爲肉種肉清洗一下，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的蠶豆翻炒翻炒。

第四步：接著，合入已洗淨的梅幹菜翻炒一下。

第五步：然後，加入一些清水煮開，煮至蠶豆斷生。

第六步：最後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類湯羹常見菜式

相關食材：梅幹菜蠶豆

答配菜譜：梅幹菜與蠶豆的做法

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