黃金玉米魚

美食達人@雲中漫步者

黃金玉米魚封面圖

菜式簡介
　　這次做的比較還是不理想粉黏住了·吸取教訓下次一定做好·

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 花蓮600; 橙汁30

輔助料: 鹽10; 小青菜一根

黃金玉米魚的做法步驟

第一步：第一步片魚片

第二步：改花刀

第三步：放大的花刀橫刀

第四步：拍好粉的。

第五步：我用的吉士粉和澱粉是1：1

第六步：油炸

第七步：橙汁

第八步：鍋中放一碗水倒入橙汁熬到起泡加點鹽·最後水澱粉勾芡·

第九步：炸好的。

第十步：側面

第十一步：完成了

黃金玉米魚做法技巧/竅門/補充說明：

小竅門：粉上好最好馬上炸否則水就透出來了·

菜譜標簽：熱菜午餐朋友聚餐兒童海鮮常見菜式

相關食材：米魚玉米

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