返回

紅燒豬蹄

美食達人@小耿媽媽
紅燒豬蹄封面圖

菜式簡介
  多吃豬蹄不但養身,還可以美容,一般都是燒湯的,今天換個口味,紅燒·

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
豬蹄適量
輔助料
花椒適量
生姜適量
老抽適量
香葉適量
八角適量
料酒適量
雞精適量

紅燒豬蹄的做法步驟

  • 第一步:豬蹄洗幹淨拔去雜毛,焯一遍水,再清洗幹淨。
  • 第二步:鍋裏加水漫過豬蹄,加雞精·老抽·料酒和香料煮開改小火,用筷子可以夾開的時候開大火收汁就可以了。
  • 第三步:可以吃了。
  • 紅燒豬蹄做法技巧/竅門/補充說明:

    豬蹄上的毛比較難處理,焯遍水就容易拔多了。實在難弄得地方我一般直接挖掉。

    相關食材:豬蹄

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM