葡萄幹輕乳酪蛋糕
菜式簡介
自從會做蛋糕之後,男朋友就總纏著我要我做芝士蛋糕其實我也一直想做,我倆都愛吃嘛。面包店裏買的芝士蛋糕可貴了,3鎊多一小塊,這價錢我都能做好幾個了。天試用了馬斯卡彭芝士,因爲它比較容易壞,不能久放,方子是鹵煮鮑魚的博客裏的,自己又改了點,最後的蛋糕發的不是很高,也不知道算不算失敗了呢。不過味道倒是很贊,只是我做蛋糕的時候聞了太久的芝士味兒,覺得有點膩了。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 馬斯卡彭芝士125克
- 淡奶油120ML
- 雞蛋3個
- 黃油30克
- 低筋面粉40克
- 輔助料
- 葡萄幹適量
- 調味料
- 白糖40克
葡萄幹輕乳酪蛋糕的做法步驟
答配菜譜:葡萄幹與乳酪的做法