酥脆小油條

美食達人@卡米莎

酥脆小油條封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 普通面粉適量; 雞蛋2個; 牛奶2袋; 油酥適量; 酵母粉適量

輔助料: 鹽半勺

酥脆小油條的做法步驟

第一步：雞蛋2個牛奶2袋酵母粉根據做的多少放入

第二步：一把面粉放碗裏用熱油一潑油酥做成，加面裏起到酥軟效果

第三步：牛奶熱溫打入雞蛋，放酵母粉和鹽

第四步：打開

第五步：放面粉油酥

第六步：不停攪拌加面粉進去

第七步：面越軟越好，手上沾點油避免黏手，蓋蓋醒發

第八步：醒大概30分鍾，夏季容易發的快

第九步：做劑子

第十步：每次我炸的多

第十一步：開火鍋內放油，油溫不易過高

第十二步：酥脆香軟的小油條出鍋了

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：油條

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