電鍋炖蒜頭香菇雞湯
美食達人@xyxyxyisummer
菜式簡介
用了數十顆蒜頭,和現有的洋蔥可以增加加湯的香氣與甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊絲瓜的蛤蜊來提湯頭的鮮度。整個湯頭就是鮮甜完美!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞1只
- 蛤蜊25顆
- 洋蔥1顆
- 輔助料
- 蒜頭20顆
- 香菇8個
- 鹽少許
電鍋炖蒜頭香菇雞湯的做法步驟
第一步:雞要用熱水先淋過第二步:放進鍋,內鍋水九分,外鍋七分左右第三步:電源跳起來後,外鍋再加五分水,加入蛤蜊,繼續~啓動第四步:跳起後只需再加入一點點鹽就好
電鍋炖蒜頭香菇雞湯做法技巧/竅門/補充說明:調味料們增鮮不少哦~