像盛開墨綠菊花-----塔苦菜花菇肉絲年糕湯

菜式簡介
　　塔苦菜猶如一朵盛開的墨綠菊花，其味道微苦，冬天時才吃上幾次，與年糕相結合，才是很不錯的，表明來年可以“脫苦”了的意思。這年糕是婆婆從甯波特意帶回幾根送我們吃的，婆婆年紀已高，可心裏總想著我們，真謝謝老人家。這甯波年糕就是不一樣，特爽滑、軟糯、細膩、潔白。